אחסון נכון וראוי של שמן זית בכדי ליהנות מהיתרונות הבריאותיים שלו

שמן זית הוא סוג של שומן שניתן לאחסן במקרר עד שנתיים. במידה ושמן הזית לא יהיה בשימוש בתוך שנה, יש לשמור אותו במקום חשוך ולקרר.

  • יש לאחסן שמן זית במיכלים אטומים, הרחק מאור וחום.
  • לאחסון שמן זית, כדאי להשתמש בכלי זכוכית בצבע כהה עם מכסה הדוק.

שמן זית הוא מוצר מזון בעל שימושים רבים. ניתן להשתמש בו בבישול ויכול לשמש גם כקרם לחות לעור. שמן זית מאוחסן בדרך כלל במיכלים אטומים.

שמן זית הוא אחד השמנים הפופולריים ביותר המשמשים לבישול ולשמירה על בריאות תקינה. ישנן דרכים רבות בהן אנשים מאחסנים את שמן הזית שלהם, אך לעתים קרובות הם שוכחים לעקוב אחר הנחיות אחסון מתאימות.

חלק מהטעויות הנפוצות שאנשים עושים בעת אחסון שמן זית כוללות:

– לאחסן אותו בכלי סגור כדי שחמצן לא יוכל לחלחל פנימה

– לאחסן אותו לנצח מבלי לשנות את החותם או להחליף את המכסה

– לאחסון בחדר עם טמפרטורות קיצוניות או רמות לחות

עם חלוף הזמן, מוצרי מזון כמו שמן זית יכולים להתעבה. חשוב לאחסן אותם כראוי על מנת להימנע מהדממה.

הדרך הטובה ביותר לאחסן שמן זית היא במקום חשוך ללא אור שמש או חום ישיר. אם רוצים להיות זהירים במיוחד, הכניסו את המיכל למקרר או במקפיא שיעזור לשלוט בתהליך החמצון.

אחסון נכון שומר על יתרונות שמן זית 

שמן זית הוא מוצר באיכות גבוהה שיכול לספק יתרונות בריאותיים כאשר הוא מאוחסן כראוי. הנחיות האחסון למוצר זה פשוטות יחסית ודורשות מאמץ אקטיבי מינימלי.

הטיפים הבאים יעזרו לכם לאחסן את שמן הזית שלכם בצורה נכונה:

1. שמרו את שמן הזית במקום קריר, במקום חשוך או הרחק מאור השמש בבקבוק זכוכית כהה עם איטום הדוק.

2. אחסנו את הבקבוק הפוך כדי לחסל כל נוזל בעת בריחתו מהבקבוק.

3. הוסיפו 1 כף מלח לכל ליטר שמן זית לצורכי שימור בעת אחסון בבית/במקרר או במזווה זקוף.

4. השתמשו במכסה איטום נוסף המומלץ לשימוש עם כל השמנים למניעת חמצון והוספת טעם לשמן לאורך זמן על ידי השארת המכסה.

שמירה על חיי מדף ארוכים 

שמן זית הוא מרכיב למנות רבות ויש לאחסן אותו כראוי על מנת להבטיח כי חיי המדף שלו ארוכים. שמן זית הוא נוזלי בטמפרטורת החדר, ולכן קל לאחסן אותו בבקבוקי זכוכית, מה שיסייע במניעת חמצון. עם זאת, אם אין לכם בקבוקי זכוכית, השתמשו במקום זאת בבקבוקי פלסטיק. הרחיקו את השמנים מאור השמש ושמרו אותם במקומות קרירים עם תנודות טמפרטורות מינימליות. כדי לאחסן את שמן הזית שלכם כראוי, שמרו על המיכל נקי וסגור היטב כאשר הוא אינו בשימוש. כדי למנוע חמצון של השמנים בבקבוק, השאירו סנטימטר או שניים של שטח אוויר בחלקו העליון. אין לאחסן גם בקבוקים משומשים עם חדשים – הדבר יגרום לזיהום באמצעות חיידקים או חמצון.

עכשיו שאתם יודעים איך לאחסן שמן זית, כל מה שנאשר לכם הוא לבחור את שמן הזית הטוב והאיכותי ביותר שיש.

Call Now Button